商圈飽和度是判斷某個地區(qū)同類商業(yè)競爭激烈程度的一個指標,通過計算或測定某類商品銷售的飽和指標,可以了解某個地區(qū)同行業(yè)是過多還是不足,以決定時候選擇在此地開店。
中國特色小吃尤以重慶特色小吃、川蜀小吃為代表,如今重慶特色小吃重慶小面獨領風騷,很多創(chuàng)業(yè)者因為重慶小面50強能夠吸引顧客、長盛不衰而選擇開重慶小面50強加盟店。
小面是重慶市民唯一普遍接受的面食,也是如今全國都熱愛的重慶特色小吃之一。在重慶開重慶小面50強加盟店不夸張的說已經(jīng)有上百家,現(xiàn)在全國喜愛重慶特色小吃重慶小面的這么多,因此給想要開重慶小面50強加盟店的投資者帶來商機!
抓住商機固然重要,之后開重慶小面50強加盟店的選址更加重要,選址的優(yōu)劣直接決定了以后店面的發(fā)展,在這里,如果我們選擇重慶特色小吃開重慶小面50強加盟店,要根據(jù)商圈飽和度來進行科學選址。
投資者決定是否進入某市場前,首先要測算該市場是否已經(jīng)飽和,也就是市場是否還有進一步拓展的空間。當飽和度較高時,剩余空間有限,不宜進駐;反之,當飽和度較小時,說明市場空間很大,有很大的拓展空間。
商圈飽和度的計算公式:
IRS=C*RE/RF
其中,IRS是某地區(qū)某類商品商業(yè)圈飽和指數(shù);C是某地區(qū)購買某類商品的潛在顧客人數(shù);RE是某地區(qū)每一顧客平均購買額;RF是某地區(qū)經(jīng)營同類商品商店營業(yè)總面積。
飽和度的計算必須基于同一個產(chǎn)品市場或者替代性很大的產(chǎn)品市場。不同產(chǎn)品的飽和度不具有可比性。
以山城渝味重慶小面為例,要開重慶小面50強加盟店,飽和度實際上是單位商業(yè)面積平均營業(yè)額。假設孫女士打算在青島某區(qū)域開重慶小面50強加盟店,于是需要先測算該區(qū)域的商圈飽和度。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)該地區(qū)人們在外用餐的潛在客戶是4萬人,每人每周平均購買額為100元。該區(qū)域現(xiàn)有的開重慶小面50強加盟店等面食的營業(yè)面積為50000平方米,則經(jīng)過計算,該地區(qū)的商圈飽和度為:80元/平方米。若餃子館平均消費水平為每平方米銷售額50元,則該區(qū)域高于平均水平,說明在該地區(qū)重慶特色小吃開重慶小面50強加盟店有盈利的空間,適宜開設新店。
