麥當勞在世界上百個國家和地區(qū)開設了3萬余家門店,可以說是當今全球最大的西式快餐連鎖品牌,那么,麥當勞究竟是靠著什么賺錢的呢?真的僅僅是漢堡、薯條和炸雞嗎?中式重慶小面50強連鎖品牌山城渝味重慶小面加盟在深入分析了其加盟模式和店面經(jīng)營后,還真發(fā)現(xiàn)了不少秘密。
一、緊跟步伐,抓住消費心理
生活節(jié)奏的加快,讓人們在家悠閑做飯的機會越來越少。但很多人又都希望能在繁忙的工作之余,享受到干凈衛(wèi)生、價廉物美、方便快捷的餐飲,這時候,麥當勞的出現(xiàn)就滿足顧客的需求,于是,麥當勞的發(fā)展壯大就變得輕而易舉。
二、唇齒相依,維護利益共同體
在麥當勞,總部和加盟商之間結成了唇齒相依的利益共同體,麥當勞將“必須盡力幫助加盟者,加盟者的成功將保障我們的成功。”奉為加盟連鎖的宗旨,他們給予加盟商足夠的支持和嚴格的培訓,傳授他們經(jīng)營秘訣,并按照加盟店營業(yè)額的1.9%收取費用,這樣可以讓受許人既有利可圖,又保證連鎖店經(jīng)營與服務的標準化。
三、利用租金來獲取盈利
除了收取加盟費用,麥當勞還考通過轉租給加盟商來賺錢。當麥當勞打算在某個區(qū)域開店時,他們會先物色好房源,要么買下來,要么簽訂30年以上的租賃合同,然后進行裝修設計,再轉租給加盟商,不過其租金是遠遠高于成本的。
四、提供價格合理,品質(zhì)優(yōu)良的原料
與一些目光短淺的競爭者不同,麥當勞并未通過高價供應原料賺加盟店的錢,在麥當勞,總部與加盟商精誠合作,共同為顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務,共同提升麥當勞品牌的美譽度,而不是靠高價供應原料來實現(xiàn)盈利,也許短期來看少了些,但是從長遠來說并不少,麥當勞通過提升品牌價值,吸引更多的加盟商,獲得源源不斷地加盟收益,更勝一籌。
由此,我們可以看出,連鎖加盟之路,要想長久的發(fā)展下去,除了要關注產(chǎn)品品質(zhì)、服務質(zhì)量、環(huán)境氛圍和顧客體驗價值外,還要將目光放長遠,總部和加盟商通力合作,共謀品牌發(fā)展之路。