學(xué)技術(shù)自己開店和開重慶小面加盟店有什么區(qū)別？

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　　山城渝味重慶小面加盟連鎖品牌從創(chuàng)立到現(xiàn)在也有幾個(gè)年頭了，我們的客戶經(jīng)理每天都會接觸到來自全國各地形形色色的投資者，其中會有一些投資者強(qiáng)烈的表示自己只是想學(xué)習(xí)重慶小面的制作技術(shù)，而不想加盟，哪怕這是一個(gè)市場上成熟的重慶小面加盟品牌。

　　今天，我們請到了山城渝味重慶小面的資深創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，來跟大家分享一下學(xué)重慶小面制作技術(shù)和開重慶小面加盟店的區(qū)別。

區(qū)別一：投資費(fèi)用

　　學(xué)技術(shù)無需交納加盟費(fèi)，最低1000元即可學(xué)會；開重慶小面加盟店需要交納加盟金、保證金、管理費(fèi)等，投資費(fèi)用高。

區(qū)別二：原材料成本

　　學(xué)會技術(shù)自己開店，單店購買原材料，量少，價(jià)格很高；加盟總部可以實(shí)現(xiàn)批量采購，會有優(yōu)惠，原材料成本低。

區(qū)別三：生產(chǎn)成本

　　學(xué)會技術(shù)后要自己炒料，如果買一臺機(jī)器10萬元左右，投資成本增加，如果不買機(jī)器，原始大口鍋，一次只能炒50斤，要花一天時(shí)間。如果請師傅，一天200工資。

　　開重慶小面加盟店后，總部會統(tǒng)一制作產(chǎn)品，流水化作業(yè)，生產(chǎn)成本低，還能直接配送到店，省人工。

區(qū)別四：產(chǎn)品口味

　　自己學(xué)技術(shù)，人人都可以學(xué)，是普通重慶小面的口味，無特色，市場競爭力不強(qiáng)，而且無法量化和標(biāo)準(zhǔn)，每次制作口味不統(tǒng)一，而且無技術(shù)升級。