吃貨小夫妻的“山城渝味重慶小面”夢(mèng)

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　　在山東淄博，一家叫做“山城渝味重慶小面”的店剛剛開業(yè)幾個(gè)月，卻是周圍上班朋友吃午餐的首選之一。店主是一對(duì)吃貨小夫妻。在開山城渝味重慶小面面館加盟店之前，老板從事建筑行業(yè)，妻子則從事會(huì)計(jì)行業(yè)。開起這家店的初衷很簡單，小兩口平時(shí)對(duì)美食就有著極大的熱情，喜歡吃也愛做，既然這樣就干脆把美食當(dāng)成一項(xiàng)事業(yè)。說干就干，從年初開始，小兩口就開始考察餐飲市場、拜師學(xué)習(xí)，決定將中國重慶特色小吃重慶小面作為主營。

　　而接下來店面地址的時(shí)候卻遇到了波折，位置好人流大的店鋪?zhàn)饨鹛�貴，對(duì)于剛剛開始創(chuàng)業(yè)、資金有限的他們來說有些負(fù)擔(dān)不起。而外賣平臺(tái)的興起，讓他們靈機(jī)一動(dòng)，找到了新的機(jī)會(huì)�，F(xiàn)在年輕人都很愛點(diǎn)外賣，為什么不在外賣平臺(tái)上也開個(gè)店呢？這樣實(shí)體店鋪地段便不那么重要。在外奔波了三個(gè)多月之后，夫妻倆終于在總部的幫助評(píng)估下租了一家性價(jià)比高的店面。這家店背對(duì)著超市，有50平米可安十五六個(gè)座位，地段算不上有優(yōu)勢(shì)，但其他各個(gè)方面都比較符合標(biāo)準(zhǔn)，“山城渝味重慶小面加盟店”就此開業(yè)。