重慶小面加盟費(fèi)很貴嗎
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對(duì)于重慶人而言,很多人的一天卻是從小面開(kāi)始的,那么問(wèn)題來(lái)了,小面為什么這么火呢,加盟重慶小面需要多少錢?來(lái)聽(tīng)山城渝味重慶小面加盟店小渝妹娓娓道來(lái)吧!小面是一種什么食物呢?
重慶是一個(gè)包容的城市,既有高樓大廈、裝修豪華的大飯店,也有依街而建的棚戶小面攤子,那些小面館在天橋下、車站旁邊、菜市口、巷子口支起一個(gè)小棚子,幾張桌子板凳加上一大口鍋就開(kāi)張了,雖然環(huán)境不好,但是小面的麻辣鮮香依舊吸引著這個(gè)城市不同階層的人民聞香而至。 你甚至可以在一家其貌不揚(yáng)的攤攤面旁邊,看到穿西裝的領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生、打工族、棒棒軍都坐在路邊大汗淋漓的吃著小面。在重慶,小面就是這樣一種接地氣的卻擁有龐大粉絲量的地方特色食物。
小面雖小,簡(jiǎn)單痛快
有句話說(shuō),一方水土養(yǎng)一方人。在重慶這座立體3D魔幻山城,重慶小面就像是這座山城無(wú)毒的美女,簡(jiǎn)單、直接、痛快。小面簡(jiǎn)單,只需要幾勺子調(diào)料,三五分鐘煮熟就可以開(kāi)吃。 小面直接,不需要北方大面的湯底,素面朝天,幾縷青葉,就像無(wú)需裝飾的重慶美女。小面痛快,有鍋、灶、海椒、花椒、菜葉子就可以下一碗麻辣小面,更是體現(xiàn)了山城人風(fēng)風(fēng)火火的性格。

小面雖小,情懷卻大
對(duì)于山城人民來(lái)說(shuō)生活不只柴米油鹽,更有小面與遠(yuǎn)方。山城渝味微信一位粉絲是北漂的重慶土著,朋友問(wèn)他北漂苦嗎?“有夢(mèng)北漂就不苦”。他一直關(guān)注著山城渝味,因?yàn)橛X(jué)得山城渝味重慶小面的產(chǎn)品和風(fēng)格有家里的味道,一直盤算著創(chuàng)業(yè)。前段時(shí)間他辭職來(lái)山城渝味總部考察,進(jìn)程很愉快,很快他的小面店就在北方開(kāi)業(yè)了,50㎡大的店面處處展現(xiàn)重慶風(fēng)格,開(kāi)張后他的重慶小面店門庭若市。“這是逐夢(mèng)的山城渝味重慶小面店”他的夢(mèng)想就是做一碗有情懷的小面,把小面推向世界。
小面雖小,卻很講究
這個(gè)世界上一共有兩種面,一種叫小面,一種叫其它面。小面調(diào)料說(shuō)白了就是“花椒海椒多,鹽巴味精起坨坨”。但稍微講究一點(diǎn)又多達(dá)二三十種配料,炸黃豆、碎花生米、榨菜、泡酸菜、芝麻醬、鹵料等等,再淋上一勺澆頭,澆頭又分紅燒牛肉、豌豆雜醬、紅燒肥腸……這其中還各有講究。對(duì)于資深吃貨來(lái)說(shuō),少于20種調(diào)料的小面館,我們不約! 小面雖小,回味無(wú)窮
重慶小面加盟費(fèi)很貴嗎
其實(shí)每家重慶小面館的面條都是統(tǒng)一配送,但是配料都是自家的看家寶,因此每一家小面館都能做出不同的小面味道。也是因此,每家重慶小面的加盟費(fèi)都不一樣,重慶小面加盟費(fèi)很貴嗎的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)也不一樣,顧客粉絲只期待是我在山城渝味重慶小面店里老板端上一碗冒著熱氣的大瓷碗,麻辣味沖進(jìn)鼻孔里,花椒辣椒浮面上,立馬將食欲刺激起來(lái),還沒(méi)吃到口就已經(jīng)能讓神經(jīng)興奮了,這樣的小面我們才約。