一個(gè)很愛(ài)吃面的妹子吃出來(lái)的面館加盟店實(shí)用選址秘籍!
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重慶有燈哥面癡,山東也有一個(gè)愛(ài)吃面的面漢子,其實(shí)是個(gè)女的,他給喜歡吃面的朋友推薦了我們山城喻味重慶小面全國(guó)連鎖面館加盟店。小渝妹是偶然間才看到的,他說(shuō)基本上大山東好吃的面館都讓她吃了個(gè)遍。而她不僅是單純的吃面,因?yàn)槊看味家?a href='http://vipjjhg.com/sl/qa/' target='_blank'>面館,所以還總結(jié)了一下比價(jià)火的面館加盟店選址對(duì)店面的影響。
據(jù)說(shuō)接觸到山城喻味重慶小面是因?yàn)樵谂笥训耐扑]下,“當(dāng)時(shí)已找不到新的面館就迫不及待的去吃了一次,然后就一發(fā)不可收拾了!他們家的面種類(lèi)非常多,比我平時(shí)去的那些面館、米線店都多不少,第一次去就讓我感覺(jué)選擇困難,恨自己胃不夠大,不能同時(shí)吃好幾碗。這真是吃貨的煩惱,心有余而胃不足!他們家的面量也非常大,基本上一碗面胃口大的男生也夠吃。而且他們店里還有搭配的小菜,這點(diǎn)很不錯(cuò),味道還真挺好的!”妹子很實(shí)在的說(shuō)。
回歸主題,重慶小面是一個(gè)門(mén)檻很低,誰(shuí)都可以做的項(xiàng)目,小本投資,幾萬(wàn)塊就可以開(kāi)重慶小面,但是開(kāi)了以后能不能賺到錢(qián)就不好說(shuō)了。
那就是店面的位置與銷(xiāo)售的關(guān)系:位置決定生死!
一般來(lái)說(shuō)在早上上班前,下午下班后和晚上吃飯前是高峰期,在調(diào)查時(shí)不能簡(jiǎn)單的只看人流,還要觀察人流速度,買(mǎi)東西的顧客都是走的不快的,一邊逛一邊買(mǎi),如果這里的過(guò)客都是來(lái)去匆匆,即便是再大的人流對(duì)店鋪生意也沒(méi)什么幫助。
舉個(gè)例子,一個(gè)店主看菜市場(chǎng)附近很大的人流,開(kāi)了一個(gè)重慶小面加盟店,結(jié)果人流是很大,都是來(lái)也匆匆,去也匆匆,趕著去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,買(mǎi)完菜趕著回家做飯,誰(shuí)也沒(méi)空搭理他的重慶小面,最后換了一個(gè)老板也是關(guān)門(mén)大吉。
看太陽(yáng)。太陽(yáng)照射時(shí)間長(zhǎng)的門(mén)店要謹(jǐn)慎,這樣的店溫度很高,水柜制冷,雪糕柜制冷,空調(diào)制冷,風(fēng)扇制冷,電費(fèi)傷不起,天氣熱顧客躲著太陽(yáng)走,你店里怎么又生意呢。
門(mén)店位置低,下雨容易在門(mén)口積水的店盡量不選。
看看其他店門(mén)口是否允許擺放貨架經(jīng)營(yíng),這樣可以擴(kuò)充經(jīng)營(yíng)地方。
此外,周?chē)欣经h(huán)境差,噪聲、馬路灰塵非常大,店門(mén)口有欄桿等非常明顯的缺點(diǎn)的盡量不要選。
長(zhǎng)在店門(mén)口,不耽誤出行,還可以為門(mén)店提供陰涼,不會(huì)讓門(mén)店里溫度過(guò)高,門(mén)口可以坐人乘涼是最好的地方。
選址是個(gè)博大精深的問(wèn)題,這些只是愛(ài)吃面妹子給我們帶來(lái)的其中一角,所以選址不要沖動(dòng),寧愿錯(cuò)過(guò),不要選錯(cuò)。如果你對(duì)選址沒(méi)有把握,可以選擇加盟山城喻味重慶小面,總部會(huì)給你提供完善的商圈評(píng)估和選址建議,能夠讓你少走冤枉路。
另外,山城喻味重慶小面家的裝修風(fēng)格也非常新潮,價(jià)格屬于低中端價(jià)位,人均20元左右,不過(guò)環(huán)境和味道是真心好,大家可以去嘗嘗!吐血推薦哦