如何在學(xué)校邊開好重慶小面加盟店

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　　學(xué)校是開小吃店選址的黃金位置之一，在學(xué)校附近總會出現(xiàn)大量的小吃店，當(dāng)然競爭也是激烈，那么如何在學(xué)校邊開好一家重慶小面加盟店呢？

　　今天給大家分享一個真實的案例，小文之前在深圳打工，年紀(jì)大了就回老家在距離學(xué)校兩百米的位置，開了一家山城渝味重慶小面加盟店，門面只有50平米，但確是學(xué)生上學(xué)放學(xué)的必經(jīng)之地，很快就能被學(xué)生們熟知。一開始開小吃店重慶小面加盟店小文還有很多地方不適應(yīng)，但是經(jīng)過了一個多月的磨合，現(xiàn)在對店里的生意游刃有余。

　　小文發(fā)現(xiàn)，在學(xué)校附近開店顧客主要是學(xué)生，學(xué)生只有放學(xué)的時候才會來買，而且一來就有很多人，如果出餐不及時，學(xué)生很快就會去別家小吃店，于是小文采取了一些措施：

　　首先，在放學(xué)前，將熱銷款的產(chǎn)品材料都準(zhǔn)備好，水提前燒開，山城渝味重慶小面的出餐速度只有3分鐘，而且一次可以出6個，學(xué)生一來直接付款就能出餐，整個效率就提高了，營業(yè)額也上升了不少。
   
　　其次，就是將店里的特價產(chǎn)品每天不斷更新，這樣每天都有便宜的特價產(chǎn)品，學(xué)生也很喜歡，帶動不少的人氣，同時也將店里的促銷讓利活動開展起來，店內(nèi)消費第二份半價，買八份送一份等等，這樣一來，在學(xué)生里的口碑就傳開了，就會帶動更多的同學(xué)來店里消費。    

　　最后，在環(huán)境上做一個調(diào)整，門口裝上一臺電視，放一些學(xué)生喜歡的節(jié)目；在靠墻的吧臺上設(shè)置了一個留言板，讓學(xué)生自己寫上小便貼，自由發(fā)揮；裝上免費wifi。