一碗重慶小面的生意經(jīng)

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　　近兩年，重慶小面火的不得了，2015年，重慶小面加盟更是進(jìn)入白熱化階段，甚至一度改變餐飲業(yè)的格局。大浪淘沙，只有真正的金子才能堅(jiān)持到最后，發(fā)出耀眼的光芒。山城渝味重慶小面50強(qiáng)在這場(chǎng)優(yōu)勝劣汰的大浪潮中，秉承“正宗山城味道，呈現(xiàn)地道美食“理念強(qiáng)大的研發(fā)能力以其”麻、辣、鮮、香“的獨(dú)特口味在重慶小面50強(qiáng)加盟品牌中取得重要的一些之地，重慶小面加盟排行榜也上扮演leader的角色，投資者成功開(kāi)店的喜訊不斷傳回公司總部，11月山城渝味重慶小面又添十多位新伙伴，有山西晉城，山西呂梁，河北石家莊，吉林長(zhǎng)春，遼寧鐵嶺2家，河南焦作2家、安陽(yáng)、新鄉(xiāng)，內(nèi)蒙古赤峰，山東青島2家、臨沂、泰安、東營(yíng)、淄博2家、德州等。
 
　　趙哥從小對(duì)學(xué)校不是很感冒，自然成績(jī)也不是很好，但是愛(ài)吃、愛(ài)鉆研，父母抱著男孩子就應(yīng)該學(xué)一門(mén)手藝的思想，讓他去汽修廠當(dāng)學(xué)徒。趙哥也因此十幾歲就在汽修廠打工，這么多年也算是小有成就，可他就是覺(jué)得缺點(diǎn)什么，這不是自己要的真正的生活。世界那么大，我想去看看讓他毅然辭職了，四處打工，干過(guò)保潔、門(mén)衛(wèi)、正經(jīng)公司上過(guò)班，最后都不太理想，趙哥有點(diǎn)沮喪，后來(lái)一次和朋友去到了重慶，為了生活，干起了棒棒，也是因?yàn)榘舭糇屗�結(jié)緣了重慶小面，這一吃不得了了，趙哥知道自己要干什么了！

　　對(duì)沒(méi)錯(cuò)！進(jìn)軍餐飲界，而且就要做重慶小面，剛好最近有個(gè)在英國(guó)賣(mài)重慶小面三天可以收入10多萬(wàn)的人，重慶小面正發(fā)展得如火如荼，現(xiàn)在進(jìn)來(lái)正是大好良機(jī)！

 
 

　　有了這個(gè)想法后他就在重慶當(dāng)?shù)氐闹貞c小面50強(qiáng)去請(qǐng)教師傅，因?yàn)橹貞c小面在重慶攤多，每家都有自己的配方，一般是不會(huì)外傳的，趙哥就開(kāi)始網(wǎng)上查資料，想要學(xué)習(xí)技術(shù)，但是網(wǎng)絡(luò)上太多重慶小面加盟、重慶小面50強(qiáng)了，還有一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就是掛著羊頭賣(mài)狗肉的，說(shuō)是交錢(qián)教技術(shù)，實(shí)際了解到竟然是借著重慶小面加盟的名氣進(jìn)行他們自己品牌的宣傳，遇上這些情況，趙哥是哭笑不得。學(xué)個(gè)重慶小面有這么困難嗎？最后他看到一篇重慶小面的崛起之路:加盟連鎖是克星還是救星?的文章，就點(diǎn)進(jìn)去看看，覺(jué)得說(shuō)的很有道理，也由此詳細(xì)了解了山城渝味重慶小面加盟，明白了單靠一個(gè)干還是有些困難，選擇一個(gè)好的品牌才是硬道理。昨天趙哥參觀完品牌總部，簽了與山城渝味重慶小面50強(qiáng)的合同，不僅山城渝味重慶小面加盟總部開(kāi)設(shè)開(kāi)業(yè)培訓(xùn)課程，包括理論培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、營(yíng)運(yùn)管理培訓(xùn)、門(mén)店實(shí)習(xí)等，做到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)操作，保證營(yíng)運(yùn)流程順暢；還因?yàn)椋?/span>

 

　　山城渝味重慶小面50強(qiáng)加盟總部提供店鋪選址評(píng)估支持，總部專業(yè)選址顧問(wèn)將現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助投資者對(duì)擬開(kāi)店鋪進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)周邊建筑、商圈、人流、消費(fèi)能力、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等做全面調(diào)查評(píng)估，降低風(fēng)險(xiǎn)，協(xié)助投資者做好開(kāi)店關(guān)鍵一步；提供最專業(yè)的店面設(shè)計(jì)裝修方案。做到統(tǒng)一加盟品牌標(biāo)識(shí)，樹(shù)立統(tǒng)一的品牌形象。
 
　　總部為每家加盟店配備開(kāi)業(yè)顧問(wèn)、營(yíng)建顧問(wèn)、開(kāi)業(yè)督導(dǎo)各一名，各崗位環(huán)環(huán)銜接，開(kāi)業(yè)督導(dǎo)將現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助加盟店正式開(kāi)張，確保開(kāi)業(yè)順利。完善的開(kāi)業(yè)流程與專業(yè)的開(kāi)業(yè)團(tuán)隊(duì)幫助投資者迅速開(kāi)店，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。